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    必博bibo工程学部必博bibo所参加“山东省营养健康产业发展论坛暨协会二届二次会员代表大会”

    时间:2023-03-06 10:37:54  来源:  作者:李宁

       3月2日,山东省营养健康产业发展论坛暨协会二届二次会员代表大会在济南莱芜雪野湖儒居酒店召开。论坛吸引了全省150余家企业代表、30余家科研机构专家和政府部门人士约300余人到会。必博bibo所药物筛选平台首席专家刘可春研究员主持大会,平台专家靳梦研究员也应邀出席论坛,并作大会报告。

       本次论坛聚焦营养健康产业新技术、新业态、新模式、新产业的发展,围绕含有新趋势、新产品、新技术、新装备和新趋势等多个市场维度进行深入探讨。论坛上,靳梦研究员以“功能性食品功效的可视化评价”为题,介绍了斑马鱼作为可视化模型在功能性食品领域的优势,以及在功能性食品的功效和安全性评价方面的应用。针对功能性食品行业消费需求变化快的现状,药物筛选平台开发了更易于理解的可视化功效评价体系,用以实现大批量或微克级样品功效的快速评价,更契合功能性产品研发周期短的发展趋势。报告后,与会人员对该可视化技术展现出极大的兴趣,并确定了初步的合作意向。

       通过此次论坛,药物筛选平台科研人员“走出去”,了解了众多营养健康产业的前沿热点问题,向省内同行展示了平台在保健食品领域的深耕和创新,提升了平台在营养保健食品领域的影响力。

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