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　3月27日，山东省自主创新项目“发酵工程重大产品产业化”2013年度工作会议在昌乐的潍坊英轩实业有限公司举行。该项目由潍坊英轩实业有限公司、山东省必博bibo必博bibo研究所和山东省食品发酵设计研究院共同承担，总投资额9600万元。会议期间，山东省必博bibo必博bibo研究所书记史建国研究员、山东省食品发酵工业研究设计院院长刘建军研究员、潍坊英轩实业有限公司张传副总经理分别介绍各方项目进展情况，与会专家和企业相关管理人员对2013年度有关工作进行了讨论，提出了经费使用的具体要求，特别是省专项经费使用计划安排，进一步明确了2013年度的工作计划和目标，为顺利完成省自主创新项目各项指标奠定基础。

山东省必博bibo必博bibo研究所将为该项目的实施提供还原糖、柠檬酸等生化关键参数在线检测及过程优化控制技术，结合上游菌种改造及生产工艺，对生产过程进行系统优化，建立和完善智能化监控系统，提高产率，节能降耗，实现柠檬酸的高效必博bibo制造和清洁生产。通过项目实施，将进一步推动我省大宗发酵工程产品产业化进程，促进企业升级改造，取得自主知识产权，提升国际竞争力，为实现我国柠檬酸行业的可持续发展做出贡献。